Овсяные хлопья: 100 гр
Йогурт натуральный нежирный: 200 гр
Яйца: 1 шт + 1 белок
Яблоко зеленое: 1 шт большое
Сода: 1/4 ч л
Корица: 1 ч л
Ванилин: 1/4 ч л
Соль: щепотка
Подсластитель: По вкусу

Смешайте овсяные хлопья с йогуртом и оставьте на 30-60 минут набухать. 
Разогрейте духовку до 180 градусов. Яблоко очистите от кожуры и порежьте кубиками. Добавьте к овсянке яблоко, корицу, ванилин, соль, соду и подсластитель. Взбейте яйцо с белком в пену и добавьте в овсянку. Выложите в форму для запекания и готовьте в духовке около 35-40 минут до румяной корочки.
Сверху можно посыпать сухим обезжиренным молоком. Советую подавать тёплой, полив сверху#pontyakova_сгущенка
Приятного аппетита!
Кстати, все компоненты кроме яиц и соды можно смешать с вечера, а утром, пока духовка разогревается, добавить их, и сразу выпекать.