Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте творожно-ягодный рулет!
До безобразия вкусный, готовится очень быстро, да и есть его можно целый день)) особенно удобно завернуть его с собой на перекус 😋 а для особенно голодных даже на ночь скушать позволительно)) только самую малость
Рецепт совсем не нов, но я все же напишу, вдруг кто не знает:
КБЖУ на 100гр: 98,5/13/1,5/8
Для рулета потребуется:
Лаваш армянский (бездрожжевой): 1 шт (~125гр)
Творог в пачках обезжиренный (Благода или Рузский): 600 гр
Яйца: 2 шт
Ягоды любые (у меня свежая клубника): 125 гр
Сахзам: По вкусу
Готовим:
Творог взбить с яйцами и сахзамом. Добавить нарезанную кусочками клубнику.
Массу выложить на лаваш, оставив свободный край около 5см, свернуть рулетом.
Положить на противень и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Остудить перед подачей, чтобы творог застыл, хотя в горячем виде рулет тоже хорош.
Я сверху дополнительно посыпала кокосовой стружкой и полила клубничным безуглеводным сиропом от Walden Farms
Приятного аппетита!
Его хочется вместе с пальцами проглотить 🤘😄