Очень вкусные бельгийские вафли с карамельным соусом
Это лучшее, что можно приготовить на завтрак! Ведь нам нужны сложные углеводы 💪🏻
КБЖУ на 100гр: 137/8,5/2,2/21,5

Рецепт на порцию из двух вафель:
Овсяные хлопья: 2 ст.л.
Рисовая мука: 2 ст.л.
Яйцо: 1 шт.
Йогурт натуральный 0%: 100 гр.
Сахзам: по вкусу

Для карамельного соуса Dulce leche:
СОМ (сухое обезжиренное молоко): 20 гр.
Крахмал кукурузный: 2 ч.л.
Молоко 0,5%: 150 мл.
Сахзам: по вкусу

Овсяные хлопья измельчаем блендером, смешиваем с рисовой мукой, яйцом, сахзамом и йогуртом
Выкладываем в формы для вафель (у кого есть вафельница - вам повезло больше, выкладываете сразу туда и готовите) и ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов
Делаем соус:
На сковороде на умеренном огне обжарить 20 г. СОМа, постоянно помешивая (будут образовываться комочки, продолжать перемешивать до золотисто-карамельного цвета), затем отправить эти комочки в блендер или кофемолку и измельчить. Высыпать обратно на сковороду. 100 мл. молока смешать с кукурузным крахмалом, добавить сахзам и влить в сковороду к СОМу, все время размешивать и готовить до загустения. 
Готовым соусом полить вафли и наслаждаться отменным вкусом!
Я еще украсила вафли голубикой и веточкой мяты.
Приятного аппетита!